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    • Nossos produtos

    Lactose Carboidrato Natural

    A lactose é um açúcar natural presente no leite e em seus derivados.​

    Lactose Nutrifont

    A lactose Nutrifont é proveniente do permeado de soro de leite e é obtida através do processo de cristalização, purificação e secagem. Nossos rigorosos padrões de qualidade, aliados à inovadora estrutura fabril, garantem um processo padronizado, gerando uma lactose grau alimentício com elevado padrão de qualidade e pureza, permitindo sua como ingrediente em uma variedade de aplicações.

    Características

    Energy

    Energy

    Qualidade

    Produzida a partir de soro fresco processado na mesma planta – 100% natural

    Carboidrato Natural

    A lactose é um açúcar natural, composta por glicose e galactose, e é essencial para a digestão e absorção de nutrientes.

    Leve dulçor

    A lactose pode substituir a sacarose e se destacar como intensificadora de sabor.

    Benefícios

    • Fonte de sólidos lácteos

    • Escurecimento e realce de cor

    • Retenção de umidade

    Especificação da Lactose

    • Grau alimentício

    • Mesh 100

    • Refinado 99,85%

    • Saco 25kg

    • Big bag 1.000kg

    Características

    Energy

    Energy

    Qualidade

    Produzida a partir de soro fresco processado na mesma planta – 100% natural

    Carboidrato Natural

    A lactose é um açúcar natural, composta por glicose e galactose, e é essencial para a digestão e absorção de nutrientes.

    Leve dulçor

    A lactose pode substituir a sacarose e se destacar como intensificadora de sabor.

    Benefícios

    • Fonte de sólidos lácteos

    • Escurecimento e realce de cor

    • Retenção de umidade

    Especificação da Lactose

    • Grau alimentício

    • Mesh 100

    • Refinado 99,85%

    • Saco 25kg

    • Big bag 1.000kg

    a family drinking milk

    Aplicações

    Confeitaria

    Confeitaria

    Confeitaria

    • Retarda o envelhecimento mantendo o frescor

    Gota de chocolate

    Gota de chocolate

    Confeitaria

    • Realça o sabor lácteo

    • Realça o sabor caramelo

    • Reduzir o dulçor

    a woman listening to music while drinking milk

    a woman listening to music while drinking milk

    Leite em pó

    • Ideal para padronizar o teor de proteínas no leite em pó

    • Economia de custos

    sugar in coffee

    sugar in coffee

    Adoçante

    • Mantém em alta temperatura e alta umidade

    DOWNLOADS

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    Lactose grau alimentício